Sommerbuffet 2

Kalte Speisen:
Wildpastete mit Sauce Cumberland, gefüllte Tomatenhälften mit Waldorfsalat
Hähnchenbrustfilet in Körnerkruste, Sherry Heringshappen, halb ausgarnierte Eier

*****
Salate:
Spargelsalat mit Shrimps, Kartoffelsalat, Blattsalat mit Joghurtdressing
Mozzarella Tomatensalat

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Warm:
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Gemüse vom Markt und Salzkartoffeln
und/ oder Wiener Schnitzel mit Spargelgemüse und Salzkartoffeln

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Dessert:
Erdbeersalat „Romanoff“ (saisonbedingt), Vanillecreme
Baguette– und Brotauswahl, Butter
 
Ab 20 Personen Preis/ Person € 25,00

 

 

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