Sommerbuffet 1

Kalte Speisen:
Melone mit Seranoschinken, rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade
Hausgebeizter Fjordlachs mit zweierlei Saucen, Partyfrikadellen

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Salate:
Kartoffelsalat, bunter Matjessalat, Tomatensalat mit Schafskäse, Gurkensalat mit Dill

*****
Warm:
Hähnchenbrustfilet in Paprika- Estragonrahm mit Basmatireis
und/ oder Lachsfilet auf Spinatbett mit Salzkartoffeln

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Dessert:
Zitronencreme, Rote Grütze mit Vanillesauce
Baguetteauswahl und Butter
 


Ab 20 Personen  Preis/ Person € 23,50

 

 

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